飛機(jī)餐食內(nèi)幕

 航空配餐經(jīng)理介紹了一些大航空公司采購(gòu)葡萄酒的方式。當(dāng)然，所有業(yè)界領(lǐng)先的葡萄酒企業(yè)都想把它們的產(chǎn)品介紹給客戶，特別是高端艙位的客戶。所以，航空公司購(gòu)買各個(gè)不同的品牌，不同種類的葡萄酒，價(jià)格比你在海外超市購(gòu)買的還要便宜。

飛機(jī)餐的成本和重量都經(jīng)過(guò)精心考量。由于機(jī)上空間、特別是經(jīng)濟(jì)艙的空間有限，航空公司的餐食托盤的尺寸也一直在變小。不過(guò)一說(shuō)到航空餐的口味和分量，乘客就會(huì)不高興了。

同時(shí)指出，經(jīng)濟(jì)艙長(zhǎng)航程的餐食托盤的尺寸確實(shí)被減小了，一些乘客會(huì)認(rèn)為食品也縮水了。“但其實(shí)和以前是一樣多。我們只是把多余空間給壓縮了。你得到的小食、干酪、其他的食物和以前一樣多。”