超萌空姐漫畫(huà)圖解 飛機(jī)餐準(zhǔn)備過(guò)程

飛機(jī)餐是怎么準(zhǔn)備的？看過(guò)一個(gè)國(guó)際航班的航前準(zhǔn)備，現(xiàn)在就來(lái)看看餐食和飲料是怎樣送到各位面前的……

以一個(gè)國(guó)際航班為例：在起飛前的準(zhǔn)備會(huì)上，高級(jí)客艙總監(jiān)（在空乘人員當(dāng)中也會(huì)通俗地稱為“大頭”）除了循例要對(duì)全體進(jìn)行一輪安全和急救的問(wèn)題問(wèn)答，還要對(duì)此次航班做具體介紹，包括機(jī)型、飛行時(shí)長(zhǎng)、高度、乘客數(shù)量、母嬰、孩童數(shù)量、特殊餐等。

最后是分配工作位置：每次飛行前，每一位機(jī)組人員都會(huì)分配到一個(gè)特定的工作方位，每個(gè)工作方位都會(huì)有特定的座位，還有各自負(fù)責(zé)的服務(wù)乘客的區(qū)域與安全檢查范圍。

舉個(gè)例子：如果你的工作方位是L5，這就是說(shuō)你的座位在機(jī)艙左側(cè)第五個(gè)門(mén)旁，要負(fù)責(zé)從30—43排左側(cè)五個(gè)座位共70個(gè)位置的安全檢查，相應(yīng)地，也要負(fù)責(zé)這一區(qū)間的呼叫鈴檢查與餐飲服務(wù)。具體到這個(gè)航班的波音777-300ER，滿載載客量為335名乘客，而我們共有16名空乘，這16人的工作范圍就要覆蓋整個(gè)機(jī)艙。