南航新乘培訓(xùn):服務(wù)理論課

認(rèn)真聽(tīng)講的課堂

 

11月9日，周一，南航新乘0912班的同學(xué)們又將迎來(lái)充實(shí)的一天。

早上8點(diǎn)20   機(jī)務(wù)樓303   客艙服務(wù)理論課

在飛機(jī)上服務(wù)旅客可不是那么簡(jiǎn)單的，舉個(gè)例子：

如果乘務(wù)員在為旅客送飲料時(shí)，正好遇上飛機(jī)顛簸，不小心把桑果汁灑在了旅客的白襯衣上，這時(shí)飛機(jī)上找不到肥皂、洗潔精等清潔物品，那么用什么做簡(jiǎn)單處理最有效?

答案是：蘇打水

大家都知道，一般飛機(jī)頭等艙都配有蘇打水，用蘇打水清洗有色果汁比用單純的清水洗要干凈得多。當(dāng)然，這只是生活小常識(shí)，不是空姐們必要掌握的理論。但理論終要付諸于生活才能體現(xiàn)出價(jià)值，所以說(shuō)當(dāng)空乘不僅要學(xué)會(huì)書(shū)本上的知識(shí)，還要從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中積累經(jīng)驗(yàn)。

　關(guān)于服務(wù)的知識(shí)還有很多，比如服務(wù)中突發(fā)情況的處理流程;飛機(jī)晚點(diǎn)、延誤等情況的處理方法;還有各種情景練習(xí)，分發(fā)報(bào)紙、毛毯等等...

課上老師能講到的內(nèi)容還是有限的，更多的是需要新乘們?cè)谡n后自己學(xué)習(xí)《乘務(wù)員手冊(cè)》?？粗總€(gè)女孩課桌上放的那本厚厚的《乘務(wù)員手冊(cè)》，記得密密麻麻的筆記，我們就應(yīng)該知道：空姐，絕不是花瓶。
 

這個(gè)問(wèn)題請(qǐng)范琪來(lái)回答

 

 

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