航空服務(wù)文化解析
航空服務(wù)的文化內(nèi)涵包含有:“乘務(wù)員的形象問題、文化素養(yǎng)問題;機(jī)上服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)問題;機(jī)上的餐飲問題、娛樂設(shè)施問題;客艙環(huán)境問題;以及乘務(wù)長的管理問題,”等等乘客所關(guān)心的一切問題。
首先,良好的乘務(wù)員形象,就是航空企業(yè)的外 表所在。從乘務(wù)員的制服到真誠的微笑無不受到旅客的關(guān)注。當(dāng)然一名優(yōu)秀的乘務(wù)員單有良好的外表是不夠的,廣博的見識(shí)、靈活的溝通能力才是我們?yōu)槁每头?wù)的基礎(chǔ)。
接下來是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的問題。在這個(gè)服務(wù)越來越重要的社會(huì),每位旅客都是檢查我們服務(wù)質(zhì)量好與壞的考官。從語言的規(guī)范程度到服務(wù)姿勢(shì)、態(tài)度。都要求我們做到最好。
第三,機(jī)上餐飲等問題。“民以食為天”我想餐飲服務(wù)也是旅客比較關(guān)心的一個(gè)問題。山航作為山東地區(qū)的窗口企業(yè),我們可以發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì),以地方菜為主經(jīng)常的更新機(jī)上菜品,盡量避免一些場(chǎng)旅客會(huì)說“小姐,還有別的飯嗎?怎么又是這個(gè)……”同時(shí)在我們的航班還要經(jīng)常的換一下電影的種類,書報(bào)雜志的種了也要在豐富一些,尤其是公務(wù)艙報(bào)紙雜志一定要配備幾種國家級(jí)的讀物。作為一名乘務(wù)員要盡量為旅客營造一個(gè)舒適、溫馨的客艙環(huán)境。干凈、整潔的客艙中放著優(yōu)雅的音樂,乘務(wù)員親切的為旅客送上一杯香濃的咖啡,作為旅客他此時(shí)是何等的愜意!
第四,也是最重要的一點(diǎn),就是客艙服務(wù)工作要有一個(gè)優(yōu)秀的管理、決策者。乘務(wù)長是航班生產(chǎn)直接組織者,協(xié)調(diào)者和服務(wù)質(zhì)量好壞的責(zé)任人,提高廣大乘務(wù)長的管理水平和工作能力,是決定服務(wù)文化的先決條件。乘務(wù)長要多發(fā)現(xiàn)乘務(wù)員的長處,多鼓勵(lì)乘務(wù)員,在掌握原則的情況下,允許乘務(wù)員有個(gè)性化服務(wù),乘務(wù)員在航班中出現(xiàn)問題后,也應(yīng)該掌握方法,私下提醒,必要的時(shí)候,可以針對(duì)個(gè)別乘務(wù)員,做具體的航后總結(jié)??傊艺J(rèn)為在機(jī)上服務(wù)的過程中,當(dāng)眾指出,并批評(píng)乘務(wù)員的缺點(diǎn)是不妥的。
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